Cara menyediakan sos okonomiyaki

bahan bahan
pati tomato 100 gm, 1 tin kecil
madu lebah 3 sudu besar
Worcestershire sauce 8 sudu besar
cuka 1 sudubesar
Jus lemon/limau 1 sudu besar
1 sudu besar tepung jagung dicampur bersama 8 sudu besar air
1 biji apel hijau kecil
1 biji apel merah yang kecil

cara menyediakan
  1. Gunakan blender, blend apel hijau dan apel merah dengan setengah cawan air. 
  2. Didalam periuk kecil, campurkan tepung jagung bersama air, disusuli kemudian dengan bahan yang lain lain. Nyalakan api kecil, kacau sos sehingga mendidih dan pekat.

Sos Worcestershire
dari Lea Perrins


No comments:

Post a Comment